Peran UKS sangat berguna untuk mengontrol jalannya MBG melalui beberapa cara, yaitu memantau tumbuh kembang siswa dan status gizi, meningkatkan edukasi kesehatan gizi dan kebiasaan makan sehat, memastikan keamanan pangan, serta menjadi jembatan antara sekolah dan puskesmas untuk penanganan kesehatan secara komprehensif.
"Selain itu, UKS juga berfungsi sebagai garda terdepan dalam mitigasi risiko kesehatan dan pembiasaan karakter melalui hidup sehat," kata Basri Kamaruddin.
Peran UKS dalam mendukung program MBG. Pemantauan dan evaluasi status gizi: UKS berperan memantau secara rutin status gizi siswa penerima manfaat MBG untuk melihat dampaknya dan melakukan intervensi gizi yang tepat jika diperlukan. Sistem informasi seperti SiMagis dapat digunakan untuk memantau status gizi siswa secara berkala.
Edukasi kesehatan: Melalui kegiatan penyuluhan, UKS memberikan edukasi tentang gizi seimbang, pentingnya kebiasaan makan sehat, dan higienitas makanan kepada siswa dan pihak sekolah.
Pengawasan keamanan pangan: UKS melakukan pengawasan dan inspeksi mendadak (sidak) terhadap dapur penyedia pangan bergizi (SPPG) dan sekolah untuk memastikan porsi, kandungan gizi, sanitasi, serta keamanan pangan sesuai standar.
Jembatan komunikasi: UKS menjadi titik temu antara sekolah dan puskesmas untuk berkolaborasi dalam menciptakan sekolah yang sehat dan menangani masalah kesehatan siswa yang mungkin timbul akibat program MBG.
Mitigasi risiko kesehatan: UKS bertindak sebagai garda terdepan dalam memitigasi risiko kesehatan, termasuk pencegahan penyakit dan penanganan awal jika terjadi masalah kesehatan yang berkaitan dengan program MBG.
Pembentukan karakter: Program UKS juga bertujuan membentuk karakter siswa melalui pembiasaan hidup sehat dan bersih, yang melengkapi manfaat MBG bagi kesehatan dan pertumbuhan karakter anak.
Meningkatkan peran kader kesehatan: Mengaktifkan dan memperbarui pelatihan kader kesehatan sekolah menjadi kunci untuk memperkuat peran UKS, terutama dalam hal higienitas makanan dan kesehatan lingkungan sekolah.
Laporan: Sabaruddin